Nikifor Ivanov, ruski poljoprivrednik koji živi u Jakutsku, sibirskom gradu izgrađenom na permafrostu (zaleđenom tlu), uzgaja posebnu sortu jabuka otpornih na ekstremno niske temperature, ali što je najzanimljivije, njegove jabuke su toliko male da su veličine bisera.
Ekstremni vremenski uslovi koji vladaju u ruskoj pokrajini Jakutija na dalekom sjeveru, gdje temperatura zimi padne na čak 60 stepeni ispod nule, nisu dozvolili da jabuke narastu do uobičajene i svima nama poznaŧe veličine.
Upravo zbog svega navedenog, prva ukrštanja pojedinih biljnih vrsta biolozi su u ovom dijelu svijeta sproveli krajem prošlog vijeka kada je i nastala nova vrsta patuljastih jabuka, koje se savršeno mogu upakovati u kutiju šibica.
Kiselkasti okus
WATCH: Nikifor Ivanov, a Russian gardener who lives in Yakutsk, a Siberian city built on permafrost, grows a breed of frost-resistant apples the size of pearls pic.twitter.com/U0bIEe1ev5
— Reuters (@Reuters) November 8, 2021
Video: Twitter
Ivanov je pokušao napraviti džem od jabuka, ali kako je njihovo sakupljanje mukotrpan proces i zahtijeva znatan trud, od ove ideje je odustao još u samom počeŧku.
“Hrskaju kao jabuka i ukusa su kao jabuka, ali ipak su malo kiselkaste“, kazao je Nikifor Ivanov za ruske medije.
Pratite nas putem aplikacije za Android, agregatora vijesti Google News, kao i na društvenim mrežama Facebook, X i Instagram. Prilikom preuzimanju teksta obavezno je navesti Danas.ba kao izvor, te dodati link na autorski članak.
